Dinkel Bratapfel Bowl
Perfektes warmes Frühstück für die kalte Jahreszeit. Vollwertig, gesund und vorallem lecker.
Portionen: 2
Zutaten
Porridge
- 120 g Dinkel- oder Mehrkornflocken
- 4 EL Chiasamen
- 200 ml Pflanzenmilch
- ½ TL Zimt
- ¼ TL Kardamom
- 1 Pirse Salz
- 1 EL Süßungsmittel nach Wahl
Bratäpfel
- 3 Äpfel
- 1 TL Zimt
- ¼ TL Piment
- ¼ TL Nelke
- ¼ TL Kardamom
- 1 EL Kokosöl
- 2 EL Kakaonibs
- 1 EL Mandeln/Walnüsse optional
- 2 EL Süßungsmittel nach Wahl
- 2 EL Apfelsaft oder Wasser
Anleitungen
Porrdige
- Getreideflocken mit Mandelmilch, Salz, Gewürzen und Zucker aufkochen.
- Dann vom Herd nehmen und Chiasamen untermischen, das ganze zum Quellen zur Seite stellen.
Bratäpfel
- Äpfel waschen und in Schreiben schneiden.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Äpfel anbraten, sowie alle weiteren Zutaten dazu geben. Alles für etwa 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.