Schoko-Erdnuss-Porridge
An alle Schokifans da draußen: hier ist Eure Frühstücksinspiration. Schnell gemacht, gesund und versprochen alle werden es lieben.
Zutaten
Porrdige
- 6 El Dinkel- oder Haferflocken
- 200 ml Hafer-Mandelmilch
- 1 Prise Stevia oder ein Süßungsmittel deiner Wahl
weitere Zutaten
- 1 Banane
- 1 EL Erdnussmus
- 1 EL geröstete Erdnüsse
- 1 EL Kakao
Anleitungen
- Den Hafer-Mandeldrink mit Steif und den Getreideflocken in einen kleinen Topf geben.
- Gemeinsam alles zum Kochen bringen und kurz ca. 2 min köcheln lassen.
- Danach den Topf vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten quellen und abkühlen lassen.
- Fertig fürs aufpeppen, variieren und toppen 🙂
- Gebt den Kakao in den warmen Porridge und vermischt alles gut miteinander, stellt den Topf zur Seite.
- Anschließend kommt das Erdnussmus mit 2-3 EL Wasser in eine Schale verrührt dies gut miteinander. Habt hier etwas Geduld, die Masse verbindet sich nach kurzem rühren.
- Dann schneidet ihr die Banane in dünne Scheiben.
- Zu guter Letzt kommt der Porridge in eine Schüssel darauf die Banane, das Erdnussmuss und die gerösteten Erdnüsse – fertig.